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店名変更のお知らせ

"LUCAS Cafe"は、より広く皆様に

「無農薬自然栽培の野菜 無垢野菜」の素晴らしさを

お伝えしていくために

「MUKU Café」へ店名を変更いたしました。

​

環境や体に優しいメニュー・商品のご提供を通して

「無垢な暮らし」をお伝えしていきたいと思います。

​

変わらぬご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。

アンカー 1

MUKU-無垢-野菜とは

​

農家さんが化学的な農薬をできる限り使用せずに育てた、という意味の「オーガニック」「有機野菜」という

単語を使用するためには、農林水産省へ定期的に膨大な手続きが必要になります。

 

私たちがご提供している野菜農家さん達はとても意識が高く、しかし小規模な農家さんがほとんどです。

LUCASカフェではその認可を取ることよりも美味しい野菜作りに専念していただきたいと考え、

独自に「MUKU-無垢-野菜」とう言葉を使用しております。

 

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わたしたちのために、地球のために〜for us  for earth〜

 

LUCASカフェはfor us for earthをコンセプトとしています。

私たちの身体も大切ですが、同時に地球環境のことも大切にしたいと考えています。

そのため、使用している容器はできる限り削減し、主に紙素材や環境配慮型素材を使用しています。

 

昔ながらの農法で育てたエネルギーいっぱいの野菜をお召し上がりください。

フードロスにも取り組んでいます

 

一生懸命育てた野菜の中の何割かが形が悪い、曲がっている、小さい、

逆に大きすぎるなどの理由でそのまま捨てられています。


見栄えは悪くてもとても美味しい規格外野菜。
当店ではそういった野菜もできる限り使用することで、フードロス対策と共に価格を下げ、

みなさんがお買い求めしやすい無農薬野菜を広めていきたいと思っています。

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Access

〒141-0031 東京都品川区西五反田１丁目２８−８ エクセル五反田1F

TEL:03-6882-4068

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